2012年 02月 15日
Mizu no uta |
伊勢丹の春の大北海道展で買ってきました。
しこつ湖鶴雅リゾートの たるまえ山(シュークリーム)、しこつ湖(シブースト)
シュー生地の上に乗ったアーモンドプラリネが香ばしいです。
シブーストは今までに3回ぐらいしか食べた事がないケーキですが、今回は珍しく買ってみました。
洋梨が柔らかく煮てあってクリームによく馴染んでます。
こちらも表面はカラメルでパリッとしています。
色合い的には口の中でモソモソしそうですが、
中にはカスタード系のクリームがたっぷり入ってるのでしっとりしてます。
他に「みそプリン」と「鶴雅ロール」というロールケーキがありました。
みそプリンを試食させてもらったら美味しかったです。
by sweets02
| 2012-02-15 23:49
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